Nhà hàng Hue Ecolodge - Tinh hoa Ẩm thực xứ Kinh Kỳ
Huế không chỉ nổi tiếng bởi những công trình cổ kính và nhịp sống chậm rãi, mà còn được biết đến như cái nôi của ẩm thực Việt Nam. Với hàng ngàn món ăn truyền thống, từ cung đình đến dân dã, ẩm thực Huế luôn khiến thực khách say mê bởi sự chỉn chu, thanh tao và đầy sáng tạo trong cách chế biến. Tại Hue Ecolodge, chúng tôi mang tinh thần ấy vào từng món ăn, để mỗi bữa cơm trở thành một hành trình cảm nhận văn hóa.
Nhà hàng tọa lạc giữa khu vườn thanh trà xanh mát, nơi bốn mùa tràn ngập hương thơm tự nhiên và không khí trong lành. Không gian rộng rãi có sức chứa tới 150 khách, được thiết kế theo kiến trúc nhà rường truyền thống với mái cao, đèn tre, bàn ghế gỗ và các chi tiết nội thất mang đậm chất Huế: vừa gần gũi, vừa tinh tế.
Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn Huế nguyên bản kết hợp cùng một số món đặc trưng của ẩm thực Việt. Nguyên liệu được chọn lọc từ vườn rau hữu cơ của Ecolodge và từ các hộ dân địa phương. Không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn là cách chúng tôi kết nối và gìn giữ giá trị cộng đồng.
Không đơn thuần là nơi để dùng bữa, nhà hàng Hue Ecolodge là nơi để bạn chạm vào hồn Huế – qua hương thơm thanh nhẹ của hoa vườn, vị cay nồng của ớt và thảo mộc, sự tinh tế trong từng món ăn, và cảm giác thư thái bao phủ mọi giác quan.